This one is my favorite! siapapun pasti suka sama mashed potatoes, yep i'm good for makin' the delicious Mashed Potatoes *chuckles*. Bahan dan cara membuatnyaa pun terhitung mudah loh, ga ribet ribet amat, Mashed potatoes biasanya gue sajikan bisa gitu aja atau dengan steak bikinan sendiri juga. Oia mashed potatoes juga bisaa sebagai pengganti kentang, kalo dirumah gue nyokap paling sering bikin mashed potatoes karena satu keluarga emang suka kentang. Pas gue bikinin buat suami eh dia sukaaa banget hihi.
-MASHED POTATOES -
- 4 buah kentang yang sudah dikupas dan direbus (untuk ukuran gramnya gue kurang ngerti pokoknya untuk berdua yah 4 kentang cukup kok malah lebih)
- 1 sdm salt butter
- merica secukupnya (sesuai selera)
- 1 gelas susu segar plain
- keju cheddar parut (takaran sesuai selera aja)
- 1/4 sdt pala bubuk
- oregano secukupnya
- irisan parsley secukupnya
cara membuat:
1. setelah kentang dikupas dan direbus, kemudian kentang dilumatkan (pake penghancur kentang, garpu atau kalau ga ada yah bolehlah pake ulekan) sampai halus.
2. Rebus susu dan salted butter, hingga meleleh baru masukan garam, merica dan parutan biji pala.
3. masukkan keju parut dan aduk sampai keju meleleh, kemudian aduk rata ya
4. Masukkan kentang ke dalam bahan bahan tadi kemudian diaduk sampai merata dan bahan terserap kentang juga meletup letup
5. matikan api lalu taburkan oregano dan parsley, kemudian aduk lagi
6. angkat dan sajikan
Proses pembuatannya mudah, cepat dan rasanya enak ga bikin eneg. Cocok untuk sarapan atau camilan atau side dish nya steak. oh iya kalau misalkan Mashed popatoes nya kamu basah gpp didiamkan aaja nanti juga meresap kok dan akan menghasilkan mashed potatoes yang kering dan cantik. baru aja suami whatsapp minta dibikinin Egg Benedict, okelah mari kita masak memasak lagi, resep Egg Benedict menyusul yaah. selamat memasak!
Regards,
Naaj
-MASHED POTATOES -
- 4 buah kentang yang sudah dikupas dan direbus (untuk ukuran gramnya gue kurang ngerti pokoknya untuk berdua yah 4 kentang cukup kok malah lebih)
- 1 sdm salt butter
- merica secukupnya (sesuai selera)
- 1 gelas susu segar plain
- keju cheddar parut (takaran sesuai selera aja)
- 1/4 sdt pala bubuk
- oregano secukupnya
- irisan parsley secukupnya
cara membuat:
1. setelah kentang dikupas dan direbus, kemudian kentang dilumatkan (pake penghancur kentang, garpu atau kalau ga ada yah bolehlah pake ulekan) sampai halus.
2. Rebus susu dan salted butter, hingga meleleh baru masukan garam, merica dan parutan biji pala.
3. masukkan keju parut dan aduk sampai keju meleleh, kemudian aduk rata ya
4. Masukkan kentang ke dalam bahan bahan tadi kemudian diaduk sampai merata dan bahan terserap kentang juga meletup letup
5. matikan api lalu taburkan oregano dan parsley, kemudian aduk lagi
6. angkat dan sajikan
Proses pembuatannya mudah, cepat dan rasanya enak ga bikin eneg. Cocok untuk sarapan atau camilan atau side dish nya steak. oh iya kalau misalkan Mashed popatoes nya kamu basah gpp didiamkan aaja nanti juga meresap kok dan akan menghasilkan mashed potatoes yang kering dan cantik. baru aja suami whatsapp minta dibikinin Egg Benedict, okelah mari kita masak memasak lagi, resep Egg Benedict menyusul yaah. selamat memasak!
Regards,
Naaj